Plateaux repas

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Commande de 6 plateaux minimum, identique pour un même groupe

PLATEAUX REPAS FROIDS

BALTIQUE : 19,70€ HT/PERS (18,50€ HT/PERS sans le fromage)

  • Terrine de poisson maison et macédoine
  • Cœur de Saumon au soja, salade océane (Pâtes rondes, tomates, concombre,
    saumon, crevettes, surimi, branches de céleri, ciboulette)
  • Salade fromage et fruit
  • Tarte aux pommes

 


PERIGORD : 19,50€ HT/PERS (18,30€ HT/PERS sans le fromage)

  • Salade Piémontaise
  • Assiette Périgourdine (salade, gésiers, magret de canard fumé, œuf mollet, lardons,
    noix)
  • Salade fromage et fruit
  • Crumble pommes et noix

 


GREC: 17,90€ HT/PERS ((16,70€ HT/PERS sans le fromage)

  • Salade Grecque (Courgettes, oignons, feta, tomates, ciboulette)
  • Emincé de poulet à la grec et pita, riz mikonos
  • Salade fromage et fruit
  • Tiramissu

 


TERROIR : 17,90€ HT/PERS (16,70€ HT/PERS sans le fromage)

  • Salade Alsacienne (Choux blanc, pommes de terre, Francfort, cervelas ou saucisson
    à l'ail, emmental, cornichons, tomates, ciboulette, échalote)
  • Assortiment de charcuterie maison, salade paysanne (Pommes de terre,
    cornichons, échalote, tomates, omelette, lardons, persil)
  • Salade fromage et fruit
  • Ile Flottante

 


TRADITIONNEL : 16,70€ HT/PERS (15,90€ HT/PERS sans le fromage)

  • Carottes râpées et piémontaise
  • Charcuterie
  • Viande froide
  • Salade fromage
  • Fruits ou tarte aux pommes

 

PLATEAUX REPAS CHAUDS


GOURMET : 19,90€ HT/PERS (18,70€ HT/PERS sans le fromage)

  • Bulle crudités maison
  • Cocotte du jour selon inspiration du chef
  • Salade fromage et fruit
  • Mousse chocolat

 

Inclus dans le prix : les couverts, la serviette, le verre, le pain, l’eau, l’assaisonnement.

 

Sandwichs

Kebab : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Volailles, frites sauce au choix**

 


Burger « classique » frites : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Steak haché, salade, tomates, cheddar, sauce burger

 


Burger « bressan » frites : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Poulet pané, salade, tomates, cheddar, sauce burger

 


Burger « savoyard » frites : 6,20€ seul – 8,20€ avec boisson et dessert

  • Steak haché, oignons, poitrine, reblochon, salade, tomate, sauce reblochon

 


Sandwich « texan » sans frites*** : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Baguette, steak haché, oignons, cheddar, sauce au choix

 


Sandwich « campagnard » sans frites*** : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Baguette, poitrine, tomme, sauce au choix

 


Sandwich americain : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Steak haché, sauce au choix

 


Sandwich Merguez frites : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Sauce au choix

 


Sandwich saucisse frites : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Sauce au choix

 


Sandwich crudites jambon, poulet ou thon frites : 5,70€ seul – 7,90€ avec boisson et dessert

  • Baguette, salade, oueuf, tomate, emmental, mayonnaise

 


Sandwich crudités steak haché, frites « CSH » : 6,20€ seul – 8,20€ avec boisson et dessert

  • Baguette, salade, œuf, tomate, emmental, mayonnaise

 


Sandwich catalan : 4,20€ seul – 6,70€ avec boisson et dessert

  • Baguette, poulet, tomates séchées, salade, cheddar, sauce cocktail

 


Sandwich le lyonnais : 4,20€ seul – 6,70€ avec boisson et dessert

  • Baguette, saucisson, rosette, bayonne, beurre

 


Sandwich le norvegien : 4,20€ seul – 6,70€ avec boisson et dessert

  • Baguette, saumon fumé, fromage et aneth

 


Sandwich crudités jambon ou poulet ou thon : 4,00€ seul – 6,50€ avec boisson et dessert

  • Baguette, salade, oeuf, tomates, emmental, mayonnaise

 


Sandwich jambon beurre fromage : 3,10€ seul – 5,50€ avec boisson et dessert

 


Sandwich pâté cornichons : 3,10€ seul – 5,50€ avec boisson et dessert

 


Sandwich rillettes cornichons : 3,10€ seul – 5,50€ avec boisson et dessert

 

*Formule : Sandwich Boisson Dessert
**Mayo, Moutarde, Ketchup, Samourai, Blanche, Bourget, Harrisa
***Possibilité de commander un cornet de frites
****Pot de sauce ou sauce supplémentaire dans sandwich 20cts